Раньше выпить в Старом городе Бухары чашечку кофе было проблематично. Кафетериев не было, а если парочку и можно было найти, то цены там зашкаливали. Оно и понятно. Местные кофе не пьют. Скорее не так. Местные настоящий вкусный кофе никогда и не пили, поэтому для них вкусный кофе – это порошок Пеле. Который, кстати, до сих пор продаётся в магазинах.
Так вот не так давно в Старом городе Бухары стали открываться кафетерии и точки продажи вкусного кофе. Реально вкусного, зернового молотого. Одну такую точку я вам сейчас и раскрою.
Кафе Mazza в Старом городе в Бухаре – это не только кафетерий с натуральным кофе, но и место, где можно попробовать национальные блюда. По вкусу и качеству последних ничего не скажу, так как мы заходили сюда именно за кофе. А про последний – немного напишу.
Кофейная карта в кафе Mazza и цены
Кафе Mazza в Старом городе в Бухаре предлагает следующие виды кофе и кофейных напитков (сразу напишу и цены):
- Ристретто – 12000 сум.
- Эспрессо – 12000 сум, эспрессо макиато – 15000 сум, доппио эспрессо – 15000 сум.
- Американо – 12000 сум, доппио американо – 16000 сум.
- Капучино – 12000 сум, с сиропом – 14000 сум, по-венски – 18000 сум.
- Флет уайт – 15000 сум.
- Латте – 14000 сум, с сиропом – 16000 сум, со льдом – 15000 сум.
- Фраппе – 16000 сум, с шоколадом и мятой – 18000 сум.
- Гляссе – 16000 сум.
- Горячий шоколад – 10000 сум, с мороженым – 15000 сум, с зефиром – 15000 сум.
- Какао со взбитыми сливками – 15000 сум.
- Фруктовый шейк – 15000 сум.
- Мохито – 15000 сум.
Что сказать по вкусу кофе. Слава, как обычно, взял эспрессо. На его вкус – кофе кислит, но в целом неплохой.
Я пью только кофейные напитки, а тут ещё жара – в общем, взяла фраппе с сиропом корицы с чего-то ещё. В целом – неплохо, вкусно, пока не начинает таять лёд и разбавлять вкус кофе. Я привыкла к кофе со льдом во Вьетнаме. И там его делают таким насыщенным, что даже когда весь лёд растаял, ты пьёшь кофе. Вкусный крепкий кофе. И лёд ещё себе добавляешь 
Здесь же всё иначе.
Что нам понравилось, так это оформление кафе. Вы ведь помните, что здесь не только кофе, но и национальная кухня? Так вот и кафе оформлено в национальном стиле.
Тарелочки с узорами на стенах, отрезы шёлка, скатерти с национальными узорами. В то же время, национальный стиль соседствует с более современным. Но всё органично и мило.
В общем, будете в Бухаре, зайдите туда.
Координаты кафе – 39.77252, 64.419198
И вот ещё одна вам точка. В Старом городе, рядом с Ляби-Хаузом, прям у воды, находится небольшая кофейная палатка. Вот там нам кофе нравится больше.
Цены чуть ниже, чем в кафе Mazza: кофе эспрессо и американо – 10000-12000 сум, латте и капучино – 12000-15000 сум. Зависит также от того, возьмёте вы кофе на вынос или будете пить прямо там. Можно также заказать лимонад с сиропом. Стоит тоже 10000 сум. Кофе зерновой, молотый.
В общем, вкусный кофе с видом на озеро с лебедями. Очень здорово!
Примерные координаты точки – 39.772909, 64.42023
Спасибо большое, что остаётесь и путешествуете вместе с нами!
Ксюша и Слава