3507 - количество просмотров статьи, 01.04.2017 - дата редактирования статьи
Катание сыра

Катание сыра на холме Купера

Где проходит

Великобритания, город Глостер

Когда проходит

В 2015 году - 26 мая, в 2016 году - 30 мая.

Немного о стране и городе

Великобритания – страна средневековых замков, разнообразных пейзажей и необычных традиций. В каждом уголке страны можно отыскать городок, живущий давними традициями и обрядами.

Недалеко от Уэльса расположен старинный город – Глостер. В наше время это часть банковского сектора и аэрокосмической промышленности. Первое упоминание о заселении Глостера значится ещё I веком. На его территории был построен римский форт. Здесь же располагались резиденция Святого Петра и монетный двор. До нашего времени сбереглись построения тех времён.

Древняя традиция катания сыра

Со времён Римской империи сохранились традиции, которые многие могут посчитать за сущую нелепицу. Такой является английская традиция катания сыра. Более 200 лет в Глостере проходит фестиваль то ли кулинаров, то ли экстрималов, то ли просто любителей традиций и сыра. Но каждый год, в конце мая, невероятное количество людей собирается на крутом и довольно неровном холме Купера. Тысячи людей устраивают соревнования или, точнее сказать, погоню за сыром.

Катание сыра на холме Купера3

На соревновании присутствует судья, который смотрит за порядком проведения и даёт старт. По его сигналу с вершины холма запускается трёхкилограммовый шар глостерского сыра. За ним устремляется безрассудная толпа людей. Поскольку спуск очень неровный и крутой, участникам приходится не только бежать, но даже катиться и кувыркаться с невероятной скоростью.

Любители сыра во время соревнования наталкиваются друг на друга, сбивают с ног и продолжают скатываться уже по несколько человек до самого финиша. Поскольку в мае бывают частые дожди, участники фестиваля превращаются в замарашек.

Нередко сырная гонка заканчивается травмами, но это не останавливает экстрималов. Несколько лет назад власти хотели запретить катание сыра, но давние традиции берут верх. С каждым годом всё больше и больше мужчин и женщин поднимаются на Холм Купера и начинают соревнования. И это не ради денежного вознаграждения. Победителя или победителей (количество забегов увеличилось до четырёх), первыми достигших финиша, ожидает приз – голова сыра «Двойной Глостерширский». За две сотни лет никому не удалось поймать приз, поскольку на крутом спуске холма скорость головы сыра достигает 100 км/час.

Существует также традиция записывать имена победителей в специальную книгу. Лишь счастливчикам удаётся добраться до финиша без повреждений. Из-за большого количества желающих поучаствовать в забеге, не все могут попасть в ряды соревнующихся. Большинству приезжих приходиться просто наблюдать за безумной забавой.

Катание сыра

Традиция катания сыра появилась ещё во времена Римской империи. Но некоторые утверждают, что катание сыра – это ничто иное, как древний лечебный и даже магический ритуал, возникший ещё во времена язычества. Считалось, что сырные гонки исцеляют от недугов.

Ещё не было такого случая, чтобы не соблюдалась эта традиция. Даже в годы Второй Мировой войны полуголодные жители Глостера и прилегающих к нему окрестностей устраивали катание сыра с Холма Купера. Только вместо настоящей головы сыра использовали деревянный муляж.

Немаловажно знать, что на роль ведущего, он же судья, принято приглашать уважаемого человека. Он надевает белый смокинг и шляпу-цилиндр с белыми, красными и голубыми лентами. Поучаствовать в катания сыров приезжают известные спортсмены, футболисты, английские военные и даже заезжие храбрые туристы.

Катание сыра на холме

Как добраться до Глостера

Популярность фестиваля растёт с каждым годом. Желающие посмотреть на забаву и поучаствовать в соревновании могут добраться до Глостера, воспользовавшись автобусом. В Лондоне с Автовокзала "Victoria Coach Station" в 10:01 во вторник, четверг, субботу и воскресенье отправляется автобус до Глостера, время прибытия - 01:15 по местному времени.

В европейских странах широко распространены поездка автомобилем, на который приглашаются попутчики. Между пассажирами разделяется стоимость бензина. Воспользовавшись услугами «BlaBlaCar», можно не только сэкономить на проезде и времени, но и найти интересных собеседников.

Свои услуги путешественникам предоставляет и железная дорога. Из Лондона до Глостера можно добраться за два часа на скоростном поезде. Стоимость билета туда и обратно - примерно 29 фунтов с человека.

Ну а до Лондона можно добраться на самолёте. Цены на перелёт смотрите в календаре полётов ниже:

Где остановиться в Глостере

Забронировать номер в отеле. Цены начинаются от 2787 рублей в сутки.

Забронировать квартиру или дом. Цены начинаются от 2855 рублей в сутки.

Виза в Великобританию

Для поездки в Великобританию необходимо оформить шенгенскую визу. Если путешествие будет краткосрочным, и в планы будут входить туристические экскурсии, то наиболее подходящей будет виза типа «С». Визовый центр VFS Global в течении 15 дней оформит необходимые документы. Остается только оплатить некоторые сборы: консульский (35 евро) и сервисный (18 евро).

Достопримечательности города Глостер

В Глостере очень много ресторанов, где вкусно покормят любителей средиземноморской, французской, индийской, китайской, мексиканской и японской кухни. Популярностью среди туристов пользуются кафе «The Tailor of Gloucester» и «Harry Potter». Пиво местного разлива предложат попробовать в многочисленных барах.

Глостер в мире славится не только фестивалем «Катание сыров на Купер-хилл». Ежегодно сюда приезжают туристы со всего мира, чтобы увидеть величественный Глостерский собор, один из самых древних замков Великобритании. Он знаменит в современном мире там, что в нём проходили некоторые съёмки фильма «Гарри Поттер». Молодёжь и дети мечтают пройтись коридорами школы волшебства «Хогвартс», окунуться в мир тайн и магии.

Многочисленные памятники архитектуры привлекут внимание старших туристов. Маленький городок имеет богатую историю и культуру. Стены многих замков расскажут о римских завоевателях, о саксонском периоде и царствовании Тюдоров.

К выдающимся достопримечательностям Глостера стоит отнести церковь Святой Марии, церковь Сент-Мери-де-Крипт, церковь Святого Николая и Михайловский храм. Археологические находки, древние артефакты, картины и предметы декоративно-прикладного искусства можно увидеть в городском музее и картинной галерее.

Если вы нашли ошибку на нашем сайте, пожалуйста, выделите её и нажмите Shift + Enter или просто нажмите сюда, чтобы сообщить нам об этом.



2 комментария

  1. Что с сыром после катаний делают? Выглядит сыр неаппетитно после спуска. Корочку почистить, внутри может съедобный.

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    В последнее время сыр заменяют на облегченную вспененную версию, так пишет BBC. А настоящую головку сыра вручают непосредственно победителю — целую и невридимую 🙂

    [Ответить]

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
больше...