Бухара – город контрастов и восточного колорита. Основанный на пике древности, пережил различные эпохи истории. Здесь можно увидеть сочетание купольных минаретов, христианского храма, звёзд иудейской синагоги. Основание Бухары тесно связано с Великим шёлковым путём. Через город проходили и останавливались караваны, следовавшие из Европы в Азию и обратно.
Весомый след в городе оставила эпоха советов. Здания советского модернизма необычно смотрятся на фоне барханов и азиатской архитектуры. К счастью, политика, ведомая советскими лидерами по разрушению религиозных зданий, не коснулась города. Основные культурные памятники сохранились и большая их часть отреставрирована.
Желающим ощутить воочию колорит восточной древности, предлагаются экскурсии по городу с частным гидом. Экскурсовод Ирина красочно расскажет и покажет историю Бухары – от становления города до нынешней эпохи. Экскурсия сопровождается легендами и сказаниями, рассказами о том, чем живёт современная Бухара, какова деятельность местных жителей, какие ремёсла сохранились и востребованы.
Основная программа тура сосредоточена в Старом городе. Окунуться в древнюю историю Азии помогут архитектурные памятники, вошедшие в каталог наследия ЮНЕСКО:
- Цитадель Арк – древнейшая, величественная постройка в Бухаре. Вы увидите необычную архитектуру крепости, послушаете легенды создания. Цитадель строилась как местопребывание правителей Бухары. На площади перед входом некогда располагались торговые ряды и прилавки ремесленников.
- Мавзолей Саманидов – семейный склеп богатой бухарской династии. Оригинальная кладка кирпича, орнамент, правильные пропорции куба не дадут поверить, что памятнику – около 1200 лет.
- Мавзолей Чашма Аюб – постройка, имеющая конусообразный купол. Сейчас в здании расположен музей воды.
- Мечеть Калян – крупнейшая молельня, вмещает до 10 000 верующих. Восхищает глаз отделанная мозаикой входная группа. Минарет мечети – главный символ мусульманства в Бухаре.
- Ляби хауз – ансамбль, включающий в себя площадь, бассейн и медресе. Фасады отделаны голубой мозаикой, шлифованным кирпичом. Округлая форма здания и проёмов окон демонстрирует колорит арабской архитектуры.
- Древние торговые ряды – возведены во времена прохождения через город караванов. Торговые купола служили местом переговоров, изготовления, хранения и продажи товаров.
- Древние медресе – учебные заведения, где детям прививали азы мусульманства и научные знания.
- Еврейский квартал – дань иудаизму в мусульманском городе. Узкие улочки, каменные серые дома, синагога, вывески на иврите и входные группы из резного дерева откроются взору гостя.
Вторая часть тура заведёт туриста на знаменитые восточные базары. Торговцы предложат покупателю свежие ягоды, орехи, сухофрукты. Не стоит обходить стороной лавки с пряностями и знаменитым узбекским рисом.
Заключительная часть экскурсии направлена на ознакомление с национальной кухней. Гид покажет магазины и лавки, где продают восточные сладости, лепёшки, выпеченные в тандыре. В бухарских кафе и ресторанах гость отведает узбекский плов, шурпу, чай в пиалах. Желающим узнать все тонкости восточной кухни, предоставляется возможность участия в мастер-классах по приготовлению национальных блюд.