Появилось время, да и необходимость, написать такого рода статью. Статья рождалась долго и мучительно, в попытках никого не обидеть и как-то значимо обосновать свои высказывания. Тема эта очень щекотливая и часто вызывает бурные обсуждения и ругань на форумах и прочих интернетах.
Речь сегодня пойдёт о чаевых и прочих «транжирствах», также постараюсь затронуть тему так называемых «нищебродов». Фу блин, слово-то какое неприятное… 
Сразу оговорюсь, что мы категорически против чаевых, если оные не включены в счёт (он же сервисный сбор). Этому есть объяснение, и пришли мы к такому пониманию ситуации не сразу.
Итак, что же такое чаевые? Это некая добровольная денежная благодарность сверх счёта в кафе, ресторане, в парикмахерской и ещё невесть где.
Тут и возникает вопрос, а не похоже ли это на пресловутую взятку?! В итоге ведь получается, что, пройдясь по вики и прочим энциклопедиям, почитав и вникнув в суть, можно вполне отождествить два этих понятия. Только «чаевые» – это благодарность обслуживающему персоналу, а «взятка» – это та же самая благодарность, только «слугам народа», то есть госслужащим. Да, и взяткой считаются чаевые, которые были получены до оказания услуги, взятка в данном случае – это такие себе чаевые авансом. Попахивает демагогией, но как есть. Не слишком ли мы размываем понятия?
Теперь поговорим о наших туристах, о наших, в смысле русскоязычных, коих становится всё меньше за пределами России, но это не вопрос данной статьи (только этого нам не хватало).
Почему чаевые – это зло? Да всё просто. Давая чаевые, мы просто приплачиваем работникам сверху, по сути за то, что они должны (именно должны) делать и без них. Я не беру в расчёт такие страны, как США и иже с ними, ибо там ситуация другая, другой образ жизни и прочее, прочее…
Давая чаевые, большинство таким образом пусть и подсознательно, но самоутверждается. То есть типа «почему бы и нет, если я могу себе это позволить»!? Или же мы таким образом покупаем «особенное» отношение к себе со стороны обсуживающего персонала, рассчитывая, что в следующий раз, когда мы придём покушать в ресторане, нам приготовят вкуснее и быстрее?!
Возьмём туристические направления: Таиланд, Вьетнам, Турцию и прочие так любимые нашими соотечественниками райские уголки.
Мы часто мониторим всяко разно группы и форумы на вопрос того, чем интересуется и чего хочет наш турист-пакетник. Именно «пакетник», ну или «полупакетник» (да, и такое понятие уже актуально – человек, купивший, скажем, только часть услуг у туроператора). Оговорюсь сразу, что мы не будем выкладывать «пруфы» на источники, ибо нех и засоряют хостинг лишние картинки 
Есть несколько типичных вопросов, волнующих многих собирающихся посетить страну впервые. В основном это страны Южной Азии.
Вопрос – сколько и как оставлять чаевых горничным в отеле, официантам, таксистам и даже «девочкам на ресепшн». Ответы разнообразные и советчиков тьма.
И кстати, от этих самых советчиков мы узнали, что оказывается, в Турции среди наших туристов существует некое «правило-традиция» оставлять в паспорте при заселении в гостиницу 10 долларов, в надежде на лучшее отношение, лучший вид из номера и прочие неведомы плюшки!
Горничным в гостиницах советуют оставлять 1 доллар или эквивалент ежедневно. Официантам и таксистам индивидуально, а именно от 10% и до 25% от суммы счёта. Гидам, кстати, оказывается, по мнению большинства, тоже необходимо приплатить, ибо они стараются, рассказывают, показывают.
Кто-то советует запастись «Алёнками» (маленькими шоколадками, кто не в курсе), кто-то мелким американским налом.
И что же вы думаете, нет того, кто против всех этих непотребств?! Есть, но высказав своё часто вполне справедливое мнение, они частенько нарываются на очень нелестные высказывания, из разряда типа «да вы нищеброды», и «нафига вы вообще сюда припёрлись», и уже излюбленное «мы сюда отдыхать приехали, а не экономить каждую копейку»! Нищеброды в их понимании – это люди, пытающиеся сэкономить на отдыхе и не швыряющиеся деньгами.
С одной стороны, правы и те, и другие.
Одни прилетели на недельку в вечное лето и хотят отдохнуть, не считая денег, переездить на все экскурсии от туроператора, перепить всё, что горит, а если не горит, то нагреть, поджечь и употребить 
Это отрыв от серых будней на родине.
Как помните в Камеди клаб выступление Паши Воли о наших туристах? Что-то вроде: «Ты летишь на банане, при этом попивая мохито, сзади сидит «верный раб», заплетая африканские косички, а сбоку, борясь с волной, тебе на лодыжке хиповатый тип набивает тату дельфинчика. Я не говорю, что это плохо, хотя, откровенно говоря, смотрится по меньшей мере немного нелепо (причём подобные явления наблюдаются).
Другие тоже правы по-своему, они прилетели просто отдыхать, поваляться на пляже, поесть местной еды, осмотреть достопримечательности и не хотят тратиться на избыточные вещи, они купили путёвку, может пару экскурсий, ну и может ещё завтраки в отеле у них есть. Всё! Сувениры – это само собой, морепродукты и прочие прелести тоже. Но люди, отдавшие за путёвку в среднем что-то около 1000 американских денег, не хотят тратить ещё 1500 сверху на человека.
Да, именно 1500$, эта цифра не с потолка. Цифра среднестатистическая из советов по форумам и группам!
Да, второй по популярности (а иногда и первый) вопрос – сколько брать денег на недельный отдых, на одного человека!?
Ответы разнятся, начиная от 1000 до 2500 долларов на человека! И тот, кто заявляет, что это ахренеть какой перебор, автоматически попадает в разряд нищебродов и клеймится в чате ещё как минимум полчаса.
Скажем, один товарищ заявил, что его мама, летавшая недавно во Вьетнам, везла туда, по советам друзей, знакомых и прочих форумов 1800 американских денег, а обратно привезла 1500, ибо тратить их было некуда. Накупила кучу всяких сувениров, наелась морепродуктов, сгоняла на экскурсии и вообще.
Ребята, что там началось, вы себе не представляете! То, что он вообще гонит и не может такого быть. А кто-то сделал вывод, что она там ничего, кроме риса с куском горелой «недоговядины» не ела и так далее, частенько переходя на мат и прямые оскорбления.
Что не так? Просто есть разные группы людей и мышление у них разное.
Хотя первая группа, надо сказать, более агрессивная. Да, именно та, которая не хочет ни на чём экономить.
Третий по популярности вопрос, хотя он и отходит от основной темы данного произведения, но всё-таки имеет прямое отношение ко всему вышеизложенному. Звучит он как – «Где поесть»!?
Тут же начинаются рекламные предложения от местных промоутеров, затем к ним подключаются и туристы. «Поесть нормально» предлагают в основном в русских кафешках и ресторанах с соответствующими расценками.
Да, очень много запросов по русской кухне из разряда: «Ребята, мы завтра прилетаем, подскажите, где бы поесть борща»!? Серьёзно!!!? Вы летели из заметаемой пургой Матушки России, чтобы прямо с трапа самолёта поесть БОРЩ!? Извините, просто вырвалось! 
Опять же, оппоненты пытаются объяснить, что как бы и на родине хватает всяко разно борщей и оливье, что тут надо бы попробовать что-то новое, местное. Эти тоже попадают под обстрел несогласных с «общей политикой», ибо местную еду жрать невозможно, в местных кафе всё грязно, всё руками, да и вообще крысы кругом и стулья маленькие.
А кто против, тот жмот иль пресловутый нищеброд, который добрался на перекладных до моря-океана, заселился в «клоповнике» и смеет что-то советовать «белым людям». А вот типа мы не такие, мы хотим показать, что денег у нас куры не клюют, ибо золотые монеты, знаете ли, эти тупые птицы не любят. Народ начинает постить фотки своих похождений по «правильным» кафешкам и умиляться тому, как все вкусно, полезно, не дорого и обслуживание на русском.
Спорить бесполезно, первый, кто пытается объяснить, что шесть креветок и несколько гребешков с кусочком рыбки не стоят 50 баксов, а за углом в местной кафешке ценник за то же самое падает в 10-12 раз – попадают под жёсткий пресс «богатых и ни в чём себе не отказывающих».
Да и, кстати, про понятие «нищеброд». Никто не задумывался о реальном значении слова? Нищеброд – это человек, который в глазах остальных хочет казаться обеспеченней, чем он есть На эту тему есть пруфы в интернете, кому надо, тот увидит. Так что думайте перед тем, как пытаться кого-то обидеть, ведь в итоге вы «гоните» на самих себя…
А теперь про чаевые. Мы как бы тоже не сразу пришли к пониманию того, что чаевые – это, мягко говоря, не «комильфо». Как-то всё само собой случилось. Нам очень понравилась еда и дружелюбное отношение в одной кафешке, на второй или третий день мы оставили процентов 10 чаевых. Потом ещё раз… Потом пришли покушать туда же, но денег на тот момент с собой было впритык (да, такое бывает). В общем, не оставив в этот раз чаевых, мы всё сразу поняли по лицу хозяйки – она их уже ждала, как само собой разумеющееся. Вот тут мы и поняли, что вкусный перекус по нашей же инициативе автоматически стал для нас дороже на 10 процентов!
Просто ваши чаевые в странах Азии порой автоматом «накачивают» цену с каждым сезоном всё выше и выше. Никто не думает об этом в свой недельный приезд на отдых, 10 баксов больше, десять меньше – не существенно. А азиаты – люди с несколько иным образом мышления, нежели европейцы. Как бы вот это попроще объяснить.
Если, скажем, в тайской кафешке средней руки турист покушал бат на 350, рассчитался купюрой в 500 бат и с широкой русской души оставил сдачу, типа и он вкусно покушал, и хозяину приятно. За ним приходит ещё один очень щедрый товарищ, затем ещё, затем семья из 5 человек, откинув 500 бат со счёта в 2500. Всё от широкой души, вот прям с благими намерениями.
В итоге таец рад, и тут у него начинает варить его соображалка: люди платят сверх счёта, почти всегда рады и довольны, а я никак не вложился в эти плюс десять процентов. Так а почему бы не поднять немного цену, если так много богатых идиотов просто так отдают свои деньги!? Вот так или примерно так и растут потихоньку цены в туристических местах.
Скажем, в кафешках для тайцев или вьетнамцев нет такого понятия как чаевые. Там никто не ждёт «на чай».
Так что возникает вопрос: хорошо или плохо давать чаевые. Тем более если задуматься, что мы платим деньги людям за исполнение их же обязанностей, уже априори включённых в счет. Никогда не задумывались о том, что цена за блюдо в кафе в себя включает? Там заложена себестоимость продуктов, коммуналка, зарплата сотрудников и ещё невесть что. Кто-то скажет, что зарплата у официантов маленькая и их основной выхлоп – это чаевые!?
Но фокус в том, что это проблема официанта и его работодателя. Не нравится зарплата – найди другую работу, всё просто… Хозяин заведения, разумеется, доволен, зарплату своему персоналу, по сути, платит не он.
То есть по логике, если мы не будем оставлять «на чай», то нас будут обслуживать хуже за наши деньги? Горничная оставит мусорный пакет на кровати или таксист не довезёт до места, а гид доведёт до середины маршрута?! Нет, мы заплатили деньги за услугу и получаем её в полной мере. А если понравилось, можно ведь отблагодарить как-то не материально (хотя бы просто сказать спасибо!), а не «взяткой» или в некоторых случаях «подачкой».
Плюс, что это за особое отношение к официантам и горничным? Не замечали ни разу дворника в вашем дворе? Он, надо сказать, не хило так пашет, порой за полставки. Он просто исполняет свои обязанности и получает за это зарплату. Почему бы его не отблагодарить чаевыми?
А продавщица в супермаркете? Она ведь здоровается с вами, порой подсказывает продукты посвежей или получше, указывает на скидки, а при расчёте говорит «спасибо за покупку». Почему она в таком случае не достойна чаевых?
Или продавец-консультант в Евросети и прочих Связных. Вы в курсе, что они работают почти «за пожрать» и вынуждены крутиться как могут, втюхивая нужную продукцию? Вы пришли, он «помог» вам выбрать смартфон, всё время улыбался, советовал, бегал за вами похлеще официанта. Почему он не достоин чаевых? Чем он хуже горничной?
Таким образом можно пройтись по очень многим профессиям. Люди просто исполняют свои обязанности и не требуют к себе особого отношения, ведь они за свою работу получают зарплату, большую или маленькую, не суть в данном аспекте.
Очень тонкая грань всё-таки между чаевыми и взяткой. Народ жалуется на коррупцию в стране, но продолжает «башлять» всем и вся, надеясь на какие-то дополнительные плюшки. А принимающая сторона привыкает к такого рода бонусам и подсознательно или сознательно начинает хуже исполнять свои обязанности без дополнительного «допинга».
И вообще, выражение «на чай» после проезда двух казахско-узбекских границ у нас вызывает «рвотный рефлекс». Вот где на «чаевые» сотрудники могут себе позволить Silver Tips, ну или чаёк, собранный специально завезёнными шриланкийскими девственницами на растущей луне на северном склоне горы Уишань. Только вот там уже скорее не просят на чай, а требуют.
Вот такие умозаключения по поводу чаевых. Кто-то может не согласиться, но, по крайней мере, я надеюсь, что как минимум эта статья заставит задуматься.
Да и к сведению, средняя цена этой статьи, объёмом около 11000 знаков – 5500 рублей. Но написал я её для вас бесплатно. Так что, пожалуйста, оставляйте свои чаевые за потреблённый интеллектуальный продукт 
Всё как в ресторане, только проценты пониже.
Всем добра!
Спасибо, что остаётесь и путешествуете вместе с нами!
Ксюша и Слава