652 - количество просмотров статьи, 02.03.2022 - дата редактирования статьи
Печёночный салат

Печёночный салат

Проверенные сайты для путешествий, которыми мы пользуемся
Авиабилеты – Авиасейлс
Туры - Travelata или Левел.Тревел
Отели/гостиницы/хостелы – Трип.ком или Яндекс.Путешествия
Квартиры посуточно – Суточно.ру или Авито путешествия
Страховка для путешествия – Сравни.ру
Трансфер из аэропорта – Кивитакси
Экскурсии по всему миру – Трипстер или Спутник

Делюсь рецептом очень вкусного печёночного салата. Я обычно скептически отношусь к салатам, в которых присутствуют обжаренные ингредиенты. Но этот салат меня приятно удивил!


Ингредиенты

  • 500 г печени (у меня была куриная)
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Солёные огурцы – 200 г или 3 штучки
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Соль и перец
  • Майонез
Это интересно!  Узбекская шурпа: виды блюда и рецепт приготовления

Приготовление (видеорецепт)

  • Печень отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем и натираем на тёрке либо измельчаем в измельчителе (я выбрала второй вариант).
  • Лук нарезаем и обжариваем в масле.
  • Морковь измельчаем или натираем на тёрке и отправляем к луку. Тушим, пока морковь не станет мягче.
  • Охлаждаем лук с морковью.
  • Огурцы нарезаем либо натираем на тёрке.
  • С горошка сливаем жидкость.
  • Соединяем печень, лук с морковью, горошек, огурцы, добавляем соль и перец, заправляем майонезом.

Получилось на удивление нежирно, очень сытно и вкусно!

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × четыре =

https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
больше...