Главная » Наша жизнь » Наши любимые блюда » Наш новогодний салат «Морская корова»

4067 - количество просмотров статьи, 24.05.2017 - дата редактирования статьи
салат "Морская корова"

Наш новогодний салат «Морская корова»

Друзья, всем привет!

Обещала поделиться рецептом салата, который мы готовили в новогоднюю ночь. Думали мы думали, что бы такое ещё замутить, помимо традиционного оливье, и придумали новогодний салат, который Слава сразу назвал "Морской коровой". Не спрашивайте, почему, просто это первая ассоциация с сыром и кальмарами

Итак, рецепт салата оооооочень простой.

Мы готовили салат на небольшую чашку. Так как это был пробный салат, не хотелось делать его сразу много.

Новогодний салат - рецепт

Для салата нам потребуются следующие ингредиенты:

  • картофель варёный, штуки 3 небольшие;
  • яйца - 2-3 штуки, в зависимости от их величины;
  • банка консервированного кальмара;
  • банка консервированной кукурузы (если нет, можно заменить на горошек);
  • крабовые палочки;
  • майонез.

Выкладываем новогодний салат слоями, каждый слой промазываем майонезом:

1 слой: картофель, натёртый на крупной тёрке.

2 слой: кальмары, нарезанные на небольшие кусочки.

3 слой: яйца, натёртые на крупной тёрке.

4 слой: крабовые палочки, натёртые на крупной тёрке (половина упаковки).

5 слой: кукуруза, или горошек. Мы использовали горошек, но только потому, что в магазине не нашли кукурузу - её всю раскупили до нас  Но лучше всего там будет смотреться кукуруза.

6 слой: опять натёртые на крупной тёрке крабовые палочки.

7 слой: сыр, натёртый на мелкой тёрке.

Ставим в холодильник, даём салату пропитаться и всё! Готово!

новогодний салат

Салат можно сделать в два слоя, как у нас на фото, можно менять порядок слоёв, кому как больше нравится  Возможно, такой рецепт уже есть в интернете, и кто-то придумал этот салат до нас, но мы долго искали что-нибудь вкусное в сети, в итоге у нас созрел такой вот вариант салатика. Салат получился одновременно лёгким, вкусным и сытным!

Приятного всем аппетита!

Спасибо, что путешествуете вместе с нами!

Ксюша и Слава

Если вы нашли ошибку на нашем сайте, пожалуйста, выделите её и нажмите Shift + Enter или просто нажмите сюда, чтобы сообщить нам об этом.



32 комментария

  1. Мне здесь довольно проблематично такие салатики делать (не хватает продуктов), но все же иногда случается. Выглядит очень аппетитно!

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Antonina, а каких продуктов нет в Индии, которые в этот салат идут?

    [Ответить]

    Antonina Ответил:

    @Ксюша, Ну, за теми же крабовыми палочками нужно побегать — иногда бывают в супермаркетах, но чаще всего нет. Консервированные продукты (кукуруза) и твердый сыр есть, но это из разряда «дорогостоящая блажь для иностранцев».

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Antonina, может можно найти альтернативную замену этим ингредиентам? Вместо крабовых палочек, к примеру, крабовое мясо использовать. Правда не знаю, что в Индии есть похожего по вкусу на кукурузу и сыр… 🙂

    [Ответить]

    Antonina Ответил:

    @Ксюша, Да в принципе можно найти аналоги, но для этого нужно вдохновиться на такой «проект» 🙂

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Antonina, //kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

    [Ответить]

    Верунчик Ответил:

    @Ксюша, а какие же тогда салаты делают в Индии? Русским же местная пища не очень, своего хочется….)))

    [Ответить]

    Ксюша Наймушина Ответил:

    Это нужно спросить у русских, живущих в Индии 🙂

    [Ответить]

    Сергей Ответил:

    @Antonina, в Индии разве не доят коров, не пьют молока и не делают сыр? Корова — священное животное, но если не доить у ней мастит разовьётся.

    [Ответить]

    Верунчик Ответил:

    @Сергей, всё же, наверное, в Индии коров доят. Но вот на мясо не используют…?
    Хотя — не знаю…Что в представлении индийцев — священность?

    [Ответить]

  2. Название салата интересное — никогда такое не слышала. А подобные салаты, вернее из тех же продуктов, с небольшими нюансами делаю часто!

    Приятного аппетита , Ксюша и Слава, набирайтесь сил для успешных путешествий!

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Верунчик, название придумали сами — вот такая у нас фантазия //kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smayliki-smeh-219.gif

    Спасибо! Сил уже набираемся, совсем скоро уже в путь! Держим курс на Бангкок //kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif

    [Ответить]

    Верунчик Ответил:

    @Ксюша, название не соответствует вашим со Славой фигурам.)))
    Название салата такое тежеловесное, а вы такие стройные и лёгкие во всех смыслах, даже лёгкие на подъём.

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Верунчик, кстати, и самому салату тогда не соответствует. Салат в один слой достаточно легкий получается, а тут… корова. Хм, этот момент мы не продумали 🙂

    [Ответить]

  3. Я салаты с кальмарами в основном делаю с рисом. С картошкой никогда не пробовала. Беру на заметку и такой вариант.

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Татьяна, да, с рисом морепродукты хорошо сочетаются. Но у нас после оливье остался картофель, ну мы и решили его туда тоже закинуть 🙂 Получилось вкусно и сытно. Если делать салат в один слой, то он довольной лёгкий получается.

    [Ответить]

    Ирина Ответил:

    @Ксюша, я тоже поначалу удивилась, что в этом салате картошка присутствует, немного необычно. Но, главное, что вкусно получилось! Молодцы, что не боитесь экспериментировать!

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Ирина, странно, потому что салат с морепродуктами? Разбиваем мифы о том, что морепродукты не сочетаются с картофелем //kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/smayliki-smeh-219.gif

    [Ответить]

    Ирина Ответил:

    @Ксюша, в общем-то они сочетаются. Мы в Черногории нередко в ресторанах встречали такое сочетание. Просто у нас салаты с рисом и морепродуктами как-то больше прижились, с картошкой они мне не встречались пока.

    [Ответить]

    Верунчик Ответил:

    @Ирина, русским людям картошка ближе!))) Поэтому и стараемся её использовать почаще!

    [Ответить]

  4. Симпатичный салатик, надо будет приготовить. Я вообще люблю слоёные.

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Мария Тернова, родственная душа! Я тоже ооооочень люблю слоёное, особенно салатики разные 🙂 Попробуйте, получилось очень вкусно! 🙂

    [Ответить]

  5. Вкусный салат получается. Готовила уже несколько раз и с картофелем, и с рисом. Я картофель не очень люблю, поэтому мне больше нравится с рисом. Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    Ирина Ответил:

    @Татьяна, а я всё в раздумьях, какой бы салат на 23 февраля сделать. Так ничего путного в голову и не пришло(

    [Ответить]

    Татьяна Ответил:

    @Ирина, салат вполне доступный и легкий в приготовлении. Так что как вариант можно рассматривать.

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Ирина, сделайте по нашему рецепту 🙂

    [Ответить]

    Ирина Ответил:

    @Ксюша, попробую, как и Татьяна с рисом сделать)) С картошкой буду пробовать новый салат делать с маринованными опятами.

    [Ответить]

    Ксюша Ответил:

    @Татьяна, пожалуйста //kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif

    [Ответить]

  6. Мой любимый салат. Хотя майонеза стараюсь избегать, но без него такие салаты уже невкусными получаются. Кукурузу люблю больше горошка. Еще добавляю морковь. Ах, да, готовлю с рисом вместо картошки и еще добавляю измельченный свежий лук.

    [Ответить]

    Ксюша Наймушина Ответил:

    Да, это очень удобный салат. Чем такие салаты хороши, что это тем, в них можно менять ингредиенты, получая каждый раз новое блюдо. Причём не менее вкусное 🙂

    [Ответить]

    Татьяна Ответил:

    Я уже давно поняла, что салаты можно готовить, соединяя порой даже не сочетаемые продукты. Главное, это приготовить вкусный соус для заправки.

    [Ответить]

    Ксюша Наймушина Ответил:

    @Татьяна, согласна! 🙂

    [Ответить]

Ответить

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  https://kstrip.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
больше...